Slabang

RULLTÅRTA
3 ägg
1½ dl socker
5 msk potatismjöl
1 msk vete
2msk kakao
1 tsk bakpulver

SMÖRKRÄM
150 g smör
1 dl florsocker
2 äggulor
2 tsk vanilinsocker

MANDELMASSA ( Eller färdig marzipan)
200 g mandelmassa
1dl florsocker
3 droppar grön karamellfärg (jag tar fler)
3 dl vispgrädde
3 bananer

Vispa ihop ägg och socker pösigt.

Tillsätt övriga ingredienser och blanda försiktigt.

Grädda i 250° ca 5 minuter. Låt rulltårtan kallna under en fuktig handduk.

Blanda ihop smörkrämen och bred den över den kalla kakan

Till marzipanlagret river man mandelmassan, blandar med florsockret, färgar sedan massan med grön karamellfärg till önskad kulör och kavlar ut den till samma storlek som kakan. Lägg ut den över smörkrämen.

Till sist vispas grädden och bredes över hela härligheten, bananerna skalas och lägges längs efter ena långsidan ovanpå grädden.

Rulla ihop och skär ca 3 cm tjocka bakelser. (ca. 10 st)

MUMSSSSSSSSSSS vad gott det här är... måste prövas!!!